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吃瓜补充水分和营养

中医认为，西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，能清热解暑、生津止渴、利尿除烦，素有“小白虎汤”之称。西瓜含水量高，同时含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素，以及人体必需的多种氨基酸，所以营养价值很高。西瓜不但瓜肉好吃，西瓜皮（西瓜翠衣）更是不可多得的中药，具有清暑解热、利尿的作用。平时吃瓜，可将瓜皮留下来洗净，凉拌或者清炒都是不错的选择。中医认为，西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，能清热解暑、生津止渴、利尿除烦，素有“小白虎汤”之称。西瓜含水量高，同时含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素，以及人体必需的多种氨基酸，所以营养价值很高。西瓜不但瓜肉好吃，西瓜皮（西瓜翠衣）更是不可多得的中药，具有清暑解热、利尿的作用。平时吃瓜，可将瓜皮留下来洗净，凉拌或者清炒都是不错的选择。
苦瓜虽然苦味重，但是苦味成分可以降血糖、降血脂。中医认为，苦瓜有生津止渴、清心明目、消暑解热等功效。苦瓜含有多种维生素、果胶、氨基酸、苦瓜甙、丰乳糖醛酸、矿物质和维生素等成分，都是人体不可或缺的营养成分。凉拌苦瓜、苦瓜拌芹菜、苦瓜鸡蛋饼、苦瓜炒肉片、苦瓜汤……只要不怕苦，总有一款菜肴适合你。因苦瓜是常见瓜果中最寒凉的，所以孕妇和脾胃虚寒者少吃，禁生食。普通人吃苦瓜也要适量，以免寒凉伤及脾胃。苦瓜虽然苦味重，但是苦味成分可以降血糖、降血脂。中医认为，苦瓜有生津止渴、清心明目、消暑解热等功效。苦瓜含有多种维生素、果胶、氨基酸、苦瓜甙、丰乳糖醛酸、矿物质和维生素等成分，都是人体不可或缺的营养成分。凉拌苦瓜、苦瓜拌芹菜、苦瓜鸡蛋饼、苦瓜炒肉片、苦瓜汤……只要不怕苦，总有一款菜肴适合你。因苦瓜是常见瓜果中最寒凉的，所以孕妇和脾胃虚寒者少吃，禁生食。普通人吃苦瓜也要适量，以免寒凉伤及脾胃。
中医认为，冬瓜味甘淡，性微寒，有清热解毒、利水消肿、化痰镇咳、清胃降火的作用。此外，冬瓜皮也是一味能利尿消肿的中药。冬瓜肉含有丙醇二酸，有减肥降脂的功效，正在减肥的姑娘们可不要错过。同时，因为冬瓜含钠低、含糖少、含脂肪低而含钾量较高，最适合水肿及高血压和糖尿病患者食用，且有辅助治疗作用。中医认为，冬瓜味甘淡，性微寒，有清热解毒、利水消肿、化痰镇咳、清胃降火的作用。此外，冬瓜皮也是一味能利尿消肿的中药。冬瓜肉含有丙醇二酸，有减肥降脂的功效，正在减肥的姑娘们可不要错过。同时，因为冬瓜含钠低、含糖少、含脂肪低而含钾量较高，最适合水肿及高血压和糖尿病患者食用，且有辅助治疗作用。
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