用莲藕和浸泡后的糯米一起，加一点桂花和枸杞做成好喝的桂花莲藕羹，既可以清热去火，还可以喝出好气色，一举两得。

桂花莲藕羹的用料

九孔莲藕150g 糯米40g
水1000ml 冰糖10g
桂花适量 枸杞适量

桂花莲藕羹的做法

步骤1材料图
步骤2莲藕用筷子将藕孔里面的会冲洗干净，去皮后切丁。糯米提前浸泡2小时左右（可省略），枸杞冲洗干净备用。
步骤3藕丁、糯米、水、冰糖放进料理机的搅拌杯中。
步骤4选择“米糊“功能，按下启动键。
步骤5待料理机提示剩余时间2分钟时将桂花、枸杞放进搅拌杯中一起加热，等机器发出滴滴声后即可饮用。