白果百合心肺汤的用料

猪心1个 猪肺1个
白果100g 百合50g
葱若干 姜若干
盐适量 米酒适量
麻油适量

白果百合心肺汤的做法

步骤1准备一具心肺，并洗干净
步骤2首先将猪肺焯水
步骤3然后将猪心先切大块
步骤4然后将猪心焯水
步骤5猪心焯水后再切小块
步骤6葱姜百合白果依次洗干净准备下锅
步骤7用麻油将葱姜爆香
步骤8放入心肺，加适量米酒煸香
步骤9将煸炒后的心肺，白果，百合放入锅中
步骤10大火30分钟后转小火60分钟，即可。